Unter Andrea Menichelli produziert unser Partner, die Tiroler Pasta-Manufaktur, für unsere Metzgerei Prem die frische, exklusive und einzigartige Prem-Pasta im Glas aus den hochwertigsten, regionalen Zutaten.
Von Ravioli über Tortellini, Tortelloni mit verschiedensten Füllungen und kurzer Trockenpasta bis hin zu frischer, langer Pasta finden sich im Sortiment der Tiroler Pastamanufaktur alle Produkte, die das Nudelherz höherschlagen lassen. Dabei ist die Verwendung von saisonalen und regionalen Produkten mindestens genauso wichtig, wie das Wissen, woher die Produkte kommen, wie sie erzeugt werden und welche Werte hinter ihnen stecken. Deshalb bezieht das Unternehmen seine Zutaten ausschließlich von Erzeugern, die es persönlich kennt.
Mit dem starken Fokus auf die Nachhaltigkeit und den Umweltschutz verpackt die Pastaanufaktur ihre leckere Trockenpasta in schonenden Pfandgläsern und die Ravioli in umweltfreundlichen Holzschalen.
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07.00 – 12.30 Uhr Montag – Mittwoch
07.00 – 12.30 Uhr / 15.00 – 18.00 Uhr Donnerstag – Freitag
07.00 – 12.00 Uhr Samstag