Zillertaler Hausmannskost
Zillertaler Hausmannskost Bereits vor zwei Jahrzehnten begann die Geschichte unseres Partners im Zillertal. Zillertaler Hausmannskost von der Familie Hanser ist seither bei vielen nicht mehr wegzudenken. Alles begann damals mit Chefkoch Hermann Hanser, welcher mit 40 Jahren noch den Schritt in die Selbstständigkeit wagte und von den modernen Gasthausgerichten wieder zu seiner heimlichen Liebe, der […]
Weberhof
Weberhof Ganz besondere Produkte produziert unser Partner, der Weberhof. Die Landwirtschaft von Familie Mair ist durch und durch ein Familienbetrieb mit Direktvermarktung, auf dem man die Leidenschaft zu den Tieren stets spürt. Neben ihren Mädels, den Kühen der Familie, leben auf dem Hof auch noch Hühner und Schweine. Milch wird am Weberhof nach dem melken […]
Qualitätsbrennerei Purnerhof
Qualitätsbrennerei Purnerhof Im Norden unserer Nachbargemeinde Terfens liegt der Purnerhof. Dieser befindet sich bereits in der fünften Generation und ist bekannt für seine leckeren und preisgekrönten Brände. Bereits seit dem Jahre 2004 betreibt die Familie des Purnerhofs in Terfens eine Schnapsbrennerei. Die alte Milchkammer wurde damals zum Maischeraum umfunktioniert, eine moderne Kolonnen-Brennanlage eingebaut und zahlreiche […]
Premhof
Premhof Am Eingang des Zillertals befindet sich der bäuerliche Familienbetrieb der Familie Kaltenhauser. Bei Ihnen am Premhof leben neben Milchkühen auch 400 frei lebende, glückliche Hühner. Freilandhaltung sieht nicht überall gleich aus, das zeigt die Familie Kaltenhauser. Ihre über 400 Hühner leben auf einem eigenen Hühnerfeld in den Hühnermobilien. Das heißt für sie nicht nur […]
Tiroler Pastamanufaktur
Tiroler Pastamanufaktur Unter Andrea Menichelli produziert unser Partner, die Tiroler Pasta-Manufaktur, für unsere Metzgerei Prem die frische, exklusive und einzigartige Prem-Pasta im Glas aus den hochwertigsten, regionalen Zutaten. Von Ravioli über Tortellini, Tortelloni mit verschiedensten Füllungen und kurzer Trockenpasta bis hin zu frischer, langer Pasta finden sich im Sortiment der Tiroler Pastamanufaktur alle Produkte, die […]
Olio West
Olio West Im Kirchdorfer Ortsteil Erpfendorf liegt die Feichter & Paratscher OG Olio West. Sie sind bekannt für Ihre besonders sorgsame Handhabe mit Speiseölen und Speisefetten. Qualität, Geschmack und Einzigartigkeit vereint die Produkte unseres Partners Olio West. Speiseöl, Balsamico und Essig sind ihre Leidenschaft und auf deren Lieferung gehört zu ihren Spezialitäten. Von Bioprodukten über […]
Nisl’s Kräuterstubn
Nisl’s Kräuterstubn Im nahen Vomperbach in Tirol befindet sich das Zuhause von Denise Gabbichler und Ihrer Familie und somit auch die Produktionsstätte von Nisl’s Käuterstuben mit allerlei faszinierenden Produkten. Kräuterheilkunde fasziniert schon sehr lange die Menschen und wurde schon sehr früh als Medizin genutzt. Auch unsere Partnerin Denise Gabbichler kennt und lebt die Faszination der […]
Holzerhof
Holzerhof In Münster in Tirol liegt der Holzerhof der Familie Mühlbacher. Gemeinsam mit ihren Kindern Johannes und Simon bewirtschaften Regina und Christian die Landwirtschaft mit Leidenschaft als Heimat für ihre zahlreichen Tiere. Milchkühe, Jungtiere, Hühner und Schweine werden im Winter von der Familie Mühlbacher auf ihrem Hof mit viel Liebe und Sorgfalt versorgt. Doch auch […]
Floberry
Floberry Idyllisch gelegen zwischen St. Gertraudi und Brixlegg sind Naomi und Florian die Herren über verschiedene, leckere Beeren am Brandhof. Unser Partner Floberry ist ein wahres Paradies, wenn es um die süßen Versuchungen und ihre Produkte geht. Mit einer Liebeserklärung auf beerische Art überzeugen Naomi und Florian nicht nur die Kunden ihres kleinen Hofladens, sondern […]
Erbhof Windisch
Erbhof Windisch Nicht weit von unserer Metzgerei Prem entfernt befindet sich der Erbhof Windisch in der schönen Gemeinde Gallzein. Auf einer Seehöhe von 900 Metern liegt der klassische Tiroler Milchviehbetrieb im Weiler Hochgallzein. Am Hof im Nebenerwerb ist das Veredeln von Obst aus den Streuobstwiesen ein großes Hobby unseres Partners. Die Tiroler Edelbrände sind ein […]