Im oberen Waldviertel liegt ein ganz besonderer, landwirtschaftlicher Bio-Betrieb. Betriebsführer Franz, seine Frau Hermine, der Juniorchef und Bienenflüsterer Andreas sowie seine Frau Franzisca stehen hinter unserem Partner Bio Binder.
Schon sehr früh konnte sich Andreas für die Kunst der Imkerei begeistern und bekam so schon im Alter von 10 Jahren bereits seinen ersten Bienenstock. Mit viel Leidenschaft und der wachsenden, notwendigen Erfahrung wurden die Bienenvölker ständig erweitert. Heute umfasst die Kollektion ganze 25 Ertragsbienenvölker. Neben dem klassischen Blüten- und Cremehonig produziert Bio Binder auch verschiedene, besondere Fruchthonige und diverse Honigweine, wie etwa Met. Zu den Fruchthonigsorten gehören etwa Geschmacksrichtungen, wie Erdbeere, Mohn, Himbeere, Mandel oder Haselnuss.
Für all ihre Produkte ist unseren Partnern dabei eines ganz besonders wichtig: eine naturbelassene und nachhaltige Bewirtschaftung. So können Franz, Hermine, Andreas und Franzisca mit Bio Binder stets qualitativ hochwertige Produkte garantieren.
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07.00 – 12.30 Uhr Montag – Mittwoch
07.00 – 12.30 Uhr / 15.00 – 18.00 Uhr Donnerstag – Freitag
07.00 – 12.00 Uhr Samstag