Chicken Mani
Chicken Mani
Quasi in der Nachbarschaft liegt die kleine, aber feine Landwirtschaft der Familie Tschugg. Im idyllischen Gallzein betreiben sie diese als Nebenerwerb und gehören mit Ihren leckeren und frischen Eiern zu unseren Partnern aus dem wunderschönen Tirol.
Neben Schafen und Ponys leben bei Familien Tschugg auch ganz besondere Hennen und Hähne. Fernab vom klassischen Legehennen-Betrieb werden die Hühner hier selbst ausgebrütet und großgezogen, ehe sie die leckeren Eier legen. Die Hähne dürfen hier in verschiedenen Gruppen der besonderen Rassehennen mitlaufen. Diese artgerechte Freilandhaltung zeigt sich auch nach der ersten Legeperiode.
Unüblicher Weise dürfen die Hühner bei Familie Tschugg auch danach noch am Leben bleiben und werden nicht geschlachtet. Die artgerechte Haltung ist dabei nicht nur unseren Gallzeiner Partnern sehr wichtig, sondern ist auch für uns ein überaus bedeutsames Kriterium.
cf
